連休明け、今日のランチは事務所近くのラーメン店「豚そば 月や」へ。

はじめて行きましたけど、これは人気出るわ〜と納得の味。透明な豚骨スープに驚き、味はスッキリで独特なしつこさは微塵も感じません。

また、一緒に注文した焼売は大きく肉汁溢れ、これまた絶品でした。更に、綺麗で清潔感のある店内、配慮ある接客態度。完璧でしたねぇ。

ラーメンにかける思いや拘り、半端ないです。同じ商売人として、見習わないといけません。今日は、ごちそうさまでした。勉強になりました。がんばります！ではっ！

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