もつ鍋先日、知人の店、もつ鍋四つ葉に行ってきました。
すると、新メニューがかなり増えていました。
一通り注文し、食べてみると、どの料理も美味くて。
中でも感心したのが、柚子入り揚げ出し豆腐。
柚子ともつ鍋のスープが、絶妙な味を醸し出して。
う〜ん、商売は、常に努力し続けること！ですねぇ。
恥ずかしい話しですが、ハッ！と我に返りました…。
感動を共有する！そんな仕事をしなければ！と思います。
人生、日々精進ですねぇ。
サッ、がんばります！ではっ！