昨日は、中秋の名月だったそうですけど、今日も素晴らしい月で。
戻ってくる途中、エッ、ここにドンキホーテができるの？なんて驚いて。

それは、さておき。
今日の昼食は、天神にある今人気のつけ麺屋さんに行ったんです。
すると、時間をづらしていったものの、店内はほぼ満席で。
で、期待満々で注文したんです！

と、ここまでは、よかったのですが…。
食べると、確かに、鰹だしスープと太麺がうまく絡んで。
美味しいといえば、美味しいんですけど。
正直、スープが濃いすぎるのと麺が太すぎて食べにくいのが難でして。
しかも、価格が800円というのも、少々高めの設定が気になりまして。

考えてみれば…。
福岡の人は、細面になれているし、トンコツスープが主流ですから。
それに、麺とスープを別々に出して、ラーメンよりも価格が高いというのも。
安いラーメンでしたら、僅か290円で立派なラーメンが食べれますので。

本音、東京では流行っているそうですけど、福岡では難しい気がします。
つけ麺の例をとってもしかり、やはり、ビジネスは難しいですねぇ。
とはいっても、美味しかったんですよ。
がんばります！ではっ！