リサーチもかねて、夕方、大名から今泉付近を歩いていたんですけど。
びっくりしたのが、意外と多い空店舗とオープンして間もない新規店。
いやはや、この地域で成功することは、並大抵の事ではないんでしょうねぇ。

しかし、そんな状況でも、流行っている店舗を発見したんです。
それは、細い路地の駐車場の奥にある看板が分からない焼き鳥屋さん。
一見すると2Fアパートのようで、口コミでないと決して分からないと思います。

私が珍しそうに店外から様子を眺めていたら、店長さんが出てきてくれて。
いろいろ話しはしたんですけど、一番印象的だったのは、その笑顔ですねぇ。
礼儀正しく、質問にも的確に答えてくれて、何より自信に満ち溢れていました。

これは、究極の隠れ家的発想で、してやったり!って感じでしょうかぁ。
マイナスとマイナスをかけるとプラスになる、ビジネスの良い事例だと思います。
やはり、固定観念に縛られていてはダメですねぇ…。

今日は、ハッ!とさせられました。
あっ、それと店内は満席だったので、次回、ちゃんと予約して来ますので。
がんばります!ではっ!